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  • Bienestar

    En Miami, aprendices fortalecerán habilidades en turismo y gastronomía

    Bogotá
    viernes, 20 de mayo de 2016
    El SENA y la Embajada de los Estados Unidos despidieron a ocho aprendices que, con visa en mano, viajarán durante una semana a conocer procesos educativos en gastronomía y turismo.
    En Miami, aprendices fortalecerán habilidades
    El grupo de aprendices quindiano que, desde la próxima semana, fortalecerá sus conocimientos en el suroriente de Estados Unidos.​
    Sebastián Rodríguez Monrroy es un joven de 21 años de edad, tecnólogo en gestión de establecimiento, alimentos y bebidas, y –como otros siete compañeros del Centro de Comercio y Turismo de Armenia (Quindió)– recibió la visa que le permitirá viajar a Estados Unidos para conocer nuevos procesos educativos en áreas como cocina molecular, destilación de cerveza, gastronomía en general y turismo ecológico, de parte de alumnos y profesores del Miami Dade College.

    La experiencia de tener el documento para viajar a Norteamérica, la vivió Sebastián en la sede de la Embajada de los Estados Unidos en Bogotá.

    Luego de que el director general del SENA, Alfonso Prada, le entregara la visa, el joven aprendiz no pudo contener sus lágrimas, mientras relataba a sus compañeros y asistentes al acto de despedida simbólica, las oportunidades que ha tenido gracias a la Institución.

    “Cuento mi historia para enviarles un mensaje a todos. El SENA me ha dado muchos regalos y hoy recibo uno nuevo para  aprender nuevas cosas”, precisó el joven.

    “En el SENA se pueden hacer realidad los sueños, porque la Entidad ofrece a sus aprendices elementos para convertirse en grandes técnicos y tecnólogos”: director general Alfonso Prada.​​​

    Sebastián y sus compañeros viajarán al norte del continente como resultado de unas becas obtenidas por ellos, en el marco de la iniciativa del presidente Barack Obama ‘La fuerza de los 100 mil’, a través de la cual se hacen intercambios estudiantiles a lo largo y ancho de América para fortalecer los conocimientos de los jóvenes beneficiarios.

    En el acto de despedida de los ocho aprendices estuvieron presentes el ministro consejero y embajador encargado de Estados Unidos, Fhilip Laidlaw, y la consejera de educación, cultura y prensa de la Embajada, Susan Bell.

    Bell destacó la gestión del  SENA para abrir puertas en Washington con el fin de materializar el sueño que convirtió a la Institución en la primera gubernamental latinoamericana que logró hacer parte de ‘La Fuerza de los 100 mil’.

    “Se trata de uno de los programas educativos más valorados. El presidente Obama dice que cuando nos conocemos juntos y aprendemos juntos, vamos a crecer juntos; y yo me siento orgulloso de hacer parte de este sueño”, afirmó Alfonso Prada.

    Los jóvenes harán profundizaciones en investigación, innovación y bilingüismo.

    “El viaje de estos aprendices a Miami demuestra que en el SENA sí se pueden hacer realidad los sueños, porque la Entidad les ofrece  los mejores elementos para convertirse en grandes técnicos y tecnólogos”, puntualizó Prada.
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    Hace unas semanas –como parte del intercambio– una delegación del Miami Dade College visitó el Centro de Comercio y Turismo de la Regional Quindío. Los jóvenes estadounidenses estuvieron inmersos en una completa formación en turismo y gastronomía típicos del Eje Cafetero.

    El SENA es la primera entidad gubernamental en América Latina que logra materializar el programa ‘La fuerza de los 100 mil’, promovido por el presidente Barack Obama. ​​​

    Ellos aprendieron sobre los diversos estilos de alojamiento con que cuenta la región e identificaron la tipología de hoteles que existen; además conocieron cómo la palma de cera –el árbol nacional–, el café y las costumbres de esta zona del país han sido fundamentales para convertir a Caldas, Risaralda y Quindío en destinos turísticos predilectos, tanto para propios como para extranjeros.

    Con la visita de los alumnos de Miami se dio un primer escenario para la planeación de un proyecto de emprendimiento, gerenciado conjuntamente por los estudiantes del ‘community college’ y los aprendices del SENA.

    “Una vez culminemos nuestra visita técnica, que inicia formalmente el lunes (23 de mayo), esperamos consolidar la iniciativa”, señaló Ignacio Quintero, instructor de la entidad en que más confían los colombianos que acompaña al grupo de jóvenes nacionales.

    “Todo lo que aprendamos nos servirá para fortalecer nuestras competencias, porque cuando tienes un componente de internacionalización en tu formación la proyección laboral es más amplia”,  precisó Johanna Marcela Soto Gómez, otra de las aprendices que hace parte de la delegación viajera.
     
    FUERZA DE LOS 100 MIL EN LAS AMÉRICAS

    ‘La fuerza de los 100 mil’ busca la movilidad internacional de estudiantes entre Estados Unidos, Latinoamérica y el Caribe.

    El SENA es la primera institución pública de Latinoamérica en hacer parte de la iniciativa, mediante la cual promueve la internacionalización de los centros de formación y contribuye a la excelencia y calidad de sus programas de formación.

    En total, 40 aprendices  de cinco centros de formación de la Entidad son los primeros beneficiados de la iniciativa mediante la cual se fortalece la investigación, innovación y bilingüismo.

    Además del Centro de Comercio y Turismo, de la Regional Quindío, resultaron favorecidas sedes de la Institución en Antioquia, Bolívar y Caldas, así:

    • Centro Tecnológico del Mobiliario (Regional Antioquia) – Snow College (Utah): aprendices e instructores del SENA compartirán conocimientos sobre agronegocios y construcción; mientras que estudiantes de Snow College harán lo propio con cursos de apoyo en inglés.
    • Centro Internacional Náutico, Fluvial y Portuario (Regional Bolívar) – Fox Valley Technical College (Wisconsin): intercambio en doble vía sobre estrategias de innovación y emprendimiento para impulsar proyectos que surgen en los respectivos semilleros de investigación, con especial énfasis en el modelo ‘Pensamiento Empresarial para la Empleabilidad (Entente).
    • Centro de Automatización Industrial (Regional Caldas) – Flathead Valley Community College (Montana): desarrollo curricular e implementación de un curso en línea que utiliza tecnología de ordenadores bajo control numérico junto con energía solar fotovoltaica para avanzar en soluciones de energía renovable.
    • Centro de Servicios y Gestión Empresarial (Regional Antioquia)​ – Central New México Community College (Nuevo México): programa que entrenará a los estudiantes para el examen de Certificación Cisco (CCNA) sobre infraestructuras de red e internet. El intercambio también incluye inmersión en los ambientes sociales y de negocios de cada país.

    Álvaro Vásquez Garay, Jenny Andrea Giraldo y Alexander Garzón Ferrer / AGF
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