El Servicio Nacional de Aprendizaje destaca la realización de los mercados campesinos con el fin de generar ingresos justos y valorar la labor de más de 300 productores.

“Los invitamos a que compren con la seguridad de que no están adquiriendo una mercancía, sino productos que alimentan el cuerpo porque son cultivados con amor y con cariño”, afirmó el director general del SENA, Jorge Eduardo Londoño Ulloa.

Cada mercado convoca a 20 productores de economía campesina y 10 de economía popular, seleccionados por los centros de formación con base en la calidad de sus productos y servicios. Estos deben cumplir con la normatividad vigente, garantizar la cadena de frío y asegurar que los productos agrícolas sean frescos, naturales y sin procesos industriales.

Detrás de cada puesto hay manos que siembran con esperanza, familias que trabajan unidas y comunidades que creen en el poder de compartir lo mejor de la tierra. Entre los platos y preparaciones que estarán disponibles se destacan la lechona, chorizos, tamales, crema de coco y el tradicional postre de cuajada, además de otras delicias que representan la diversidad gastronómica de las diversas regiones. Cada bocado será un homenaje a la riqueza cultural y culinaria del país, y una muestra del compromiso del SENA por apoyar la producción nacional.

Hasta la fecha, cerca de 322 productores de todo el país han participado en los mercados, con especial representación en los departamentos de Bolívar, Cundinamarca y Cauca.

En Bogotá ya se han realizado varias jornadas en distintos centros de formación. Este 25 de septiembre se llevará a cabo en la plazoleta de la Dirección General del SENA. Calle 57 no. 8-69, en Chapinero, donde se reunirán 22 productores provenientes de Boyacá (Arcabuco y Pauna), Cundinamarca (Tena, Usme, Bojacá y San Antonio del Tequendama), así como de Bogotá y Cali.

En este mismo escenario se confirmaron dos fechas adicionales para la realización de mercados campesinos: el 27 de octubre y el 26 de noviembre de 2025.