Con una agenda llena de aroma, sabor y conocimiento, el SENA celebró en Pitalito una década de trayectoria de la Escuela Nacional de la Calidad del Café, un espacio que ha contribuido al fortalecimiento técnico del sector. 

Productores, emprendedores, aprendices y grupos asociativos participaron en esta conmemoración, que incluyó el desarrollo del mercado cafetero, una muestra de innovación y emprendimiento, así como el relanzamiento de la tienda Yamboró, donde los aprendices tienen su primera experiencia comercial real. 

Durante el evento Gabriel Fernando Torres, subdirector del Centro de Gestión y Desarrollo Sostenible Surcolombiano, resaltó el impacto de esta década de trabajo articulado. “Desde su apertura en 2015, esta escuela ha sido una plataforma clave para profesionalizar al sector cafetero, mejorar procesos de trazabilidad y certificar competencias laborales, lo que ha permitido que nuestros caficultores accedan a nuevos mercados y eleven su competitividad”, destacó el subdirector del SENA Pitalito. 

Durante el evento de conmemoración de los 10 años de la Escuela Nacional de la Calidad del Café se realizó el relanzamiento de la ‘Tienda Yamboró’, un espacio donde los aprendices aplican sus conocimientos en mercadeo, ventas y atención al cliente, y donde además se comercializan productos elaborados por jóvenes en formación en programas de agroindustria.  

Vale la pena destacar que, desde su creación, la Escuela Nacional de la Calidad del Café ha formado a más de 40.000 huilenses en temas relacionados con el fortalecimiento de la cadena de valor del grano, fortaleciendo la competitividad del café colombiano.