A través de la estrategia de Articulación con la Media, el SENA Amazonas desarrolló una jornada formativa con estudiantes del Técnico en Monitoreo Ambiental del Colegio INEM. La actividad tuvo lugar en las instalaciones del centro de formación y permitió integrar teoría y práctica en un entorno técnico.
Los jóvenes participaron en procesos de destilación de bebidas fermentadas elaboradas a partir de frutos amazónicos, mientras analizaban parámetros como grados Brix, pH, densidad y concentración alcohólica. La jornada fue acompañada por instructores especializados que orientaron el trabajo en laboratorio.
“La Articulación con la Media es una puerta que abre oportunidades reales para nuestros jóvenes. Aquí no solo adquieren competencias técnicas, sino, que viven la experiencia de aprender haciendo y se proyectan con doble titulación”, expresó Johana Córdoba, líder del programa en el SENA Amazonas.
También se abordaron temas de sostenibilidad con una charla sobre gestión de residuos sólidos y líquidos. Durante la jornada se entregaron plántulas de piña propagadas in vitro, destacando el compromiso institucional con la innovación en el agro, la soberanía alimentaria y la protección del entorno natural.
“Fue una experiencia muy enriquecedora. Aprendimos mucho sobre procesos biotecnológicos que no conocíamos y eso nos motiva a seguir estudiando una carrera profesional en temas ambientales”, afirmó Lorena Lozano, aprendiz del programa de Articulación con la Media del INEM.