Con gran éxito, 39 emprendedores quindianos culminaron su participación en la primera Cohorte del programa ZASCA Agroindustria, una estrategia de formación y asesoría que fortalece las unidades productivas y abre puertas hacia nuevos mercados. 

Este programa es liderado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, con la ejecución de Innpulsa en alianza con las Cámaras de Comercio de Armenia, Manizales y el SENA Regional Quindío. 

“El trabajo de estas entidades es maravilloso porque nos ayudan a enfocarnos, a tener un verdadero crecimiento. Nos enseñan a no tener miedo, a ser completamente legales en nuestras empresas. Las instalaciones, los profesionales y esa forma de transmitir los conocimientos es maravillosa y le recomiendo a más empresarios que se sumen a ZASCA” aseguró James Eduardo López Pérez, emprendedor. 

Durante el desarrollo de esta ruta, 22 emprendedores enfocados al sector cafetero y 17 al sector lácteo, recibieron asesorías personalizadas y formación, logrando impulsar las buenas prácticas de manufactura, planeación financiera, industrialización de sus procesos, creación de marca y registro de la misma, consolidando sus modelos de negocio y aumentando su competitividad. 

Gracias a esta alianza, muchos empresarios lograron el incremento de un 40% de sus ingresos, así como la generación de empleo, el mejoramiento de productos y procesos, y el cumplimiento de requisitos legales y sanitarios que les facilitan la entrada a nuevos canales de comercialización. 

Además, se abrió un espacio para la asociatividad y el reconocimiento del talento local a través de ruedas de negocios y alianzas entre emprendedores. El SENA, por su parte, se consolidó como un aliado clave al ofrecer formación técnica, análisis de muestras de alimentos y fortalecimiento de la calidad en cada etapa de la producción. 

“Mi emprendimiento es enfocado a la producción de yogures saludables. Nosotros fuimos al SENA a realizar los análisis de nuestro producto en el laboratorio de Calidad de alimentos y nos ayudaron mucho a perfeccionar nuestra bebida. Además, realicé una alianza con otros empresarios y ellos van a maquilar mis yogures, ya que cuentan con una planta de producción muy organizada y esta es una oportunidad de crecimiento empresarial” afirmó Sara juliana Hincapié, emprendedora pertenecientes a ZASCA. 

El pasado mes de mayo iniciaron esta ruta 52 unidades productivas que hacen parte de la segunda cohorte de estos centros de reindustrialización que buscan apoyar el desarrollo empresarial con capacidad técnica e infraestructura para fortalecer unidades productivas, jóvenes, emprendimientos y MiPyme vinculadas a la economía popular.