Habitantes del sector de Pancho, a las afueras de Riohacha, en Manaure, recibieron la visita del SENA que en esta época de Navidad llegó con un noble propósito: compartir la producción de tilapias tras cuatro meses de cultivo en el Centro Agroempresarial y Acuícola ubicado en el municipio de Fonseca.
En total 100 familias recibieron el pescado, producto del proyecto de “Implementación de herramientas biotecnológicas y sistemas de recirculación para lograr la sostenibilidad del cultivo de tilapia como estrategia productiva para la seguridad e inocuidad alimentaria en La Guajira".
“Este es un derecho que ustedes tienen, no es un regalo", señaló el director general del SENA, Jorge Eduardo Londoño Ulloa, durante la actividad y recordó que esta labor hace parte de las acciones que promueve el gobierno del presidente Gustavo Petro en favor de las comunidades más necesitadas.
Este convenio con la Universidad de La Sabana articula esfuerzos para desarrollar dicho sistema innovador y sostenible que incremente la producción de peces en ese departamento. Durante su vigencia, 400 familias de comunidades rurales de La Guajira han sido beneficiadas desde la primera entrega de cosecha de tilapia, realizada el 12 de diciembre pasado en Dibulla.
Esta iniciativa SENA refleja el compromiso con la innovación productiva y el fortalecimiento de las comunidades rurales, y promueve la sostenibilidad ambiental y económica en una región con alta vulnerabilidad alimentaria, mediante prácticas tecnológicas de gran impacto.
El proyecto también incluye el análisis de las tilapias para identificar microorganismos con potencial probiótico que favorezcan la salud y la productividad del cultivo.
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La comunidad indígena se beneficia con la producción de pescado del centro de formación SENA ubicado en Fonseca, La Guajira.
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